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Poulet crémeux au curry, frites de pommes de terre et mozzarella
Plato principal

Poulet crémeux au curry, frites de pommes de terre et mozzarella

20 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • poulet (en morceaux)Carne400 g
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias3 g
  • ail en poudreEspecias6 g
  • curryEspecias8 g
  • pommes de terre (coupées en petits cubes)Frutas y verduras2 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • crème liquideLácteos200 ml
  • saucisson sec (en dés)Carne60 g
  • mozzarella (râpée ou en morceaux)Lácteos200 g

por ración

Nutrición

758kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
53 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Freidora de aire
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon et le poulet

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé et le poulet.
    Paso 1
  2. Assaisonner et cuire la viande

    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et le curry.
    • Mélanger et laisser cuire.
    Paso 2
  3. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en petits cubes.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil.
    • Ajouter un peu d'huile d'olive et mélanger.
    Paso 3
  4. Cuire les frites à l'air fryer

    • Faire cuire les pommes de terre dans l'air fryer.
    Paso 4
  5. Ajouter la crème et le saucisson

    • Ajouter la crème liquide dans la viande cuite et mélanger.
    • Ajouter le saucisson sec.
    • Laisser mijoter.
    Paso 5
  6. Gratiner avec la mozzarella

    • Ajouter les frites cuites par-dessus la viande.
    • Répartir la mozzarella.
    • Recouvrir et laisser cuire.
    Paso 6
  7. Finir et servir

    • Parsemer de persil et servir.
    Paso 7