Plato principal
Poulet poivrons & courgettes au riz
40 minPara 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minPoulet poivrons & courgettes au riz
receta de
flora | diététicienne
@floradladiet
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lo que necesita
Ingredientes
riz cruCereales175 g
filets de poulet (émincés)Carne4 piezas
poivron (épépiné et émincé)Frutas y verduras1 pieza
courgette (émincée)Frutas y verduras1 pieza
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
sauce sojaDespensa45 ml
paprikaEspecias3 g
cuminEspecias3 g
gingembre en poudreEspecias3 g
curcumaEspecias3 g
por ración
Nutrición
318kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Émincer les légumes
- Émincer les poivrons, l'oignon, l'ail et les courgettes.
- Paso 2
Faire revenir oignon, ail et poivrons
- Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon, l'ail et les poivrons.
- Laisser cuire une dizaine de minutes.
- Paso 3
Ajouter poulet, courgettes et assaisonnement
- Ajouter le poulet émincé et les courgettes.
- Ajouter l'assaisonnement : sauce soja, paprika, cumin, gingembre et curcuma.
- Paso 4
Poursuivre la cuisson
- Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
- Paso 5
Servir
- Cuire le riz.
- Servir le poulet aux légumes avec le riz.
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