Plato principal
Poulet rôti au four avec pommes de terre et oignons
1 h 55 minPara 4Nutri-Score C€€
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1 h 55 min
1 h 55 minPoulet rôti au four avec pommes de terre et oignons
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lo que necesita
Ingredientes
poulet entier (surplus de gras retiré)Carne1 pieza
pommes de terre (épluchées, lavées et coupées en morceaux)Frutas y verduras1 kg
oignons (épluchés et coupés en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas
beurre (en petits morceaux)Lácteos40 g
selEspecias8 g
poivre (moulu)Especias2 g
huile (filet)Despensa20 ml
vin blancBebidas150 ml
por ración
Nutrición
613kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Déposer le poulet dans le plat à four.
- Retirer le surplus de gras.
- Paso 2
Préparer les pommes de terre
- Éplucher et laver les pommes de terre.
- Les couper en morceaux et les répartir autour du poulet.
- Paso 3
Ajouter les oignons
- Éplucher les oignons et les couper en fines lamelles.
- Les éparpiller sur le poulet et les pommes de terre.
- Paso 4
Assaisonner
- Répartir des morceaux de beurre sur le poulet et les pommes de terre.
- Saler et poivrer.
- Verser un filet d'huile sur les pommes de terre uniquement.
- Arroser le tout d'un peu de vin blanc.
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner à 220 °C.
- Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les pommes de terre fondantes.
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