Plato principal
Poulet sauté ivoirien
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPoulet sauté ivoirien
receta de
PerledeDIEU(epse KOUASSI)
@perlededieu18
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lo que necesita
Ingredientes
poulet (coupé en morceaux)Carne800 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras3 piezas
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
poivrons (épépinés et émincés)Frutas y verduras2 piezas- piment (émincé)Frutas y verduras1 pieza
persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
feuilles d'oignon (émincées)Frutas y verduras30 g
marinade verte (prête à l'emploi)Despensa60 g
poivre (moulu)Especias2 g- cube d'assaisonnement (émietté)Despensa2 piezas
- huileDespensa40 ml
por ración
Nutrición
424kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 41 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mariner le poulet
- Mettre les morceaux de poulet dans un saladier.
- Ajouter la marinade verte, le poivre et le cube d'assaisonnement émietté.
- Mélanger et laisser reposer.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Réserver la marinade restante.
- Paso 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les oignons et le piment, puis remuer.
- Incorporer les poivrons et les tomates.
- Verser le reste de marinade et laisser mijoter à feu moyen.
- Paso 4
Finir et servir
- Ajouter le persil et les feuilles d'oignon.
- Rectifier l'assaisonnement et mélanger.
- Servir bien chaud.
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