Desayuno
Pudding de chia au guacamole
25 minPara 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minPudding de chia au guacamole
receta de
@myfmoveyourfit
@myfmoveyourfit
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
quinoaCereales40 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
tomates (lavées et coupées en petits cubes)Frutas y verduras250 g
huile d'oliveDespensa15 ml
vinaigreDespensa15 ml
basilic (ciselé)Frutas y verduras5 g
graines de chiaDespensa40 g
avocat (réduit en purée)Frutas y verduras1 pieza
jus de citron (½ citron pressé)Frutas y verduras15 ml
cumin (moulu)Especias1 g
curcuma (moulu)Especias1 g
paprika (moulu)Especias1 g
piment en poudreEspecias1 g
crème végétaleLácteos200 ml
por ración
Nutrición
341kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le quinoa
- Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet.
- Laissez-le refroidir.
- Paso 2
Préparer la salade de tomates
- Lavez et coupez les tomates en petits cubes.
- Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre et le basilic ciselé.
- Salez et poivrez, puis mélangez.
- Paso 3
Écraser l'avocat
- Réduisez l'avocat en purée dans un petit saladier.
- Paso 4
Assaisonner le pudding
- Ajoutez le jus de citron, le cumin, le curcuma, le paprika, le piment, du sel et la crème végétale.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
- Paso 5
Incorporer les graines de chia
- Versez les graines de chia dans la préparation.
- Mélangez bien.
- Paso 6
Dresser les bols
- Répartissez le pudding de chia dans un bol.
- Ajoutez le quinoa puis la salade de tomates.
las más cocinadas primero
