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Pudding de chia au yaourt grec et fruits
Desayuno

Pudding de chia au yaourt grec et fruits

4 h 10 minPara 1Nutri-Score A€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • graines de chiaDespensa20 g
  • lait d'amandeBebidas100 ml
  • yaourt grec 0%Lácteos150 g
  • fruits au choix (framboises, mangue, fruit de la passion, banane) (coupés en morceaux)Frutas y verduras100 g
  • dattes (dénoyautées)Frutas y verduras20 g
  • chocolat noir (râpé ou en copeaux)Despensa10 g
  • noix de coco râpéeDespensa5 g
  • granolaCereales10 g
  • graines de courgeFrutos secos y semillas5 g
  • noix (concassées)Frutos secos y semillas10 g
  • zeste de citron (râpé)Frutas y verduras2 g

por ración

Nutrición

518kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
25 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • fourchette
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les fruits

    • Placer les fruits choisis et les dattes dans un bol.
    • Écraser le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une texture compotée.
    Paso 1
  2. Ajouter chia, yaourt et lait

    • Ajouter les graines de chia sur les fruits écrasés.
    • Ajouter le yaourt grec puis le lait d'amande.
    • Mélanger soigneusement l'ensemble.
    Paso 2
  3. Laisser reposer au frais

    • Refermer le récipient.
    • Réserver au réfrigérateur au moins 4 h (la veille pour le petit-déjeuner).
    Paso 3
  4. Préparer le topping

    • Râper un peu de zeste de citron sur le pudding.
    • Parsemer de noix de coco râpée, granola, graines de courge, noix et chocolat noir.
    • Ajouter quelques fruits frais selon le goût.
    Paso 4