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Pudding de chia chocolat blanc spéculoos
3 h 20 minPara 1Nutri-Score C€€
C
3 h 20 min
3 h 20 minPudding de chia chocolat blanc spéculoos
receta de
Coline 🥞🏋🏽♀️
@fitbycoco
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2 importaciones
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lo que necesita
Ingredientes
fromage blanc 0% (nature)Lácteos125 g
graines de chiaFrutos secos y semillas20 g
whey vanille (1 scoop)Otro20 g
pâte à tartiner spéculoos (2 cuillères à café, divisées)Despensa10 g
eauBebidas40 ml- chocolat blanc (fondu)Despensa15 g
- spéculoos (entier, émietté)Panadería1 pieza
por ración
Nutrición
393kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 27 g
- Grasas
- 17 g
lo que usará
Utensilios
Bol
cuillère
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger la base du pudding
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les graines de chia et la whey vanille.
- Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner spéculoos et un peu d'eau.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
- Paso 2
Laisser gonfler au frais
- Placer le bol au réfrigérateur le temps que les graines gonflent.
- Paso 3
Créer la coque de chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc.
- L'étaler très finement sur le pudding de chia pour former une petite coque craquante.
- Paso 4
Décorer et réserver au frais
- Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner spéculoos en petites marbrures.
- Émietter un spéculoos entier sur le dessus.
- Remettre au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
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