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Pumpkin cake ultra moelleux aux épices
55 minPara 8Nutri-Score C€
C
55 min
55 minPumpkin cake ultra moelleux aux épices
receta de
chey__nese
@chey__nese
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lo que necesita
Ingredientes
purée de citrouille (maison ou du commerce)Frutas y verduras250 g
sucreDespensa100 g
huile neutreDespensa40 ml
sirop d'érableDespensa70 ml
lait végétalBebidas80 ml- vanille (extrait)Despensa5 ml
farineCereales220 g- levure chimiqueDespensa5 g
sel (pincée)Especias2 g
cannelle (moulue)Especias3 g
gingembre (moulu)Especias2 g
muscade (moulue)Especias1 g- clou de girofle (moulu)Especias1 g
- cardamome (moulue)Especias1 g
crème (pour le service)Lácteos100 ml
por ración
Nutrición
205kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 7 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde rectangular
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un saladier, mélanger la purée de citrouille, le sucre, le sirop d'érable, l'huile et le lait végétal.
- Ajouter la vanille et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Paso 2
Ajouter les ingrédients secs et les épices
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajouter la cannelle, le gingembre, la muscade, le clou de girofle et la cardamome.
- Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
- Paso 3
Enfourner
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C pendant une quarantaine de minutes.
- Paso 4
Refroidir et servir
- Laisser refroidir le cake.
- Servir avec de la crème, un peu de sirop d'érable et de cannelle.
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