Postre
Revani pa sode dhe pa fryrës
1 h 15 minPara 12Nutri-Score D€
D
1 h 15 min
1 h 15 minRevani pa sode dhe pa fryrës
receta de
adisaskitchen
@adisaskitchen
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
vezë (temperaturë dhome)Lácteos6 piezas
sheqer (për brumin)Despensa90 g
miell për ëmbëlsira (i situr)Despensa90 g
niseshteDespensa20 g
kripëEspecias2 g- sheqer (për sherbetin)Despensa400 g
ujëBebidas480 ml
lëng limoniFrutas y verduras30 ml- lëkurë limoni (e një limoni)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
219kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
Batidora de varillas
Varillas- Tamiz
Cazo
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Përgatit sherbetin
- Vendos sheqerin, ujin, lëngun e limonit dhe lëkurën e limonit në tenxhere.
- Lër të ziejë për 10-15 minuta, pastaj hiqe nga zjarri dhe lëre të vaket.
- Paso 2
Ngroh furrën dhe sit miellin
- Ndiz furrën paraprakisht në 180 °C.
- Sit miellin bashkë me niseshtenë që të marrë ajër.
- Paso 3
Rrah vezët me sheqerin
- Rrah vezët në temperaturë dhome me sheqerin dhe kripën pa ndërprerje.
- Vazhdo derisa të krijohet një shkumë e dendur dhe e qartë.
- Paso 4
Bashko brumin
- Shto miellin e situr me niseshtenë gradualisht.
- Përziej me kujdes me rrahëse me dorë që të mos ulet volumi.
- Paso 5
Piq revaninë
- Hidh brumin në tepsinë e lyer dhe përhape njëtrajtësisht.
- Piq në furrën e ngrohur paraprakisht në 180 °C pa e hapur furrën gjatë 30 minutave të para.
- Paso 6
Shto sherbetin
- Nxirre revaninë e pjekur nga furra.
- Hidh sherbetin e vakët mbi revaninë e vakët dhe lëre të thithë.
las más cocinadas primero