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Rillettes de sardines & avocat
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10 min
10 minRillettes de sardines & avocat
receta de
@saisaifoood
@saisaifoood
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lo que necesita
Ingredientes
sardines (en boîte, égouttées)Pescado1 pieza
avocat (pelé et dénoyauté)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (coupé en petits morceaux)Frutas y verduras0,5 piezas
coriandre (ciselée)Frutas y verduras15 ml
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras15 ml
mayonnaiseDespensa15 ml
piment (en poudre ou écrasé)Especias2,5 ml
jus de citron (frais)Frutas y verduras15 ml- zeste de citron (râpé)Frutas y verduras0,5 piezas
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
pain (tranches, grillées)Panadería4 piezas
por ración
Nutrición
357kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Bol
fourchette
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Réunir les ingrédients
- Mettre les sardines égouttées, l'avocat, l'oignon rouge, la coriandre, la ciboulette, la mayonnaise, le piment, le jus et les zestes de citron dans un bol.
- Saler et poivrer.
- Paso 2
Écraser et mélanger
- Écraser et mélanger le tout à la fourchette jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
- Paso 3
Ajuster l'assaisonnement
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Paso 4
Servir
- Tartiner sur du bon pain grillé et déguster.
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