Plato principal
Risotto express au poulet, champignons et parmesan
30 minPara 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minRisotto express au poulet, champignons et parmesan
lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poulet (coupé en morceaux)Carne400 g
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
riz à risotto (rincé)Cereales200 g
eauBebidas500 ml
bouillon (émietté)Despensa1 pieza
crème fraîcheLácteos200 ml
parmesan (râpé)Lácteos80 g
huile d'oliveDespensa20 ml
por ración
Nutrición
658kcal
- Carbohidratos
- 58 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Paso 2
Dorer le poulet
- Ajouter le poulet dans la poêle.
- Le faire dorer sur toutes ses faces.
- Paso 3
Ajouter les champignons et l'ail
- Ajouter les champignons émincés et l'ail haché.
- Laisser cuire le tout quelques instants.
- Paso 4
Cuire le riz au bouillon
- Ajouter le riz à risotto et mélanger.
- Verser l'eau avec le bouillon.
- Laisser cuire en mélangeant régulièrement.
- Paso 5
Ajouter la crème et le parmesan
- Incorporer la crème fraîche et laisser mijoter.
- Ajouter une généreuse quantité de parmesan râpé et mélanger.
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