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Riz basmati express au coulis de tomates, champignons et olives
20 minPara 2Nutri-Score B€
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20 min
20 minRiz basmati express au coulis de tomates, champignons et olives
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
riz basmati (rincé 2 à 3 fois)Cereales180 g
coulis de tomatesDespensa200 g
champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras5 piezas
ail (gousses, hachées (ou ail semoule))Frutas y verduras2 piezas- bouillon de poulet (cube bio)Despensa1 pieza
- olives dénoyautéesDespensa10 piezas
selEspecias3 g
poivreEspecias1 g
eau (2 verres)Bebidas480 ml
parmesan (râpé)Lácteos20 g
por ración
Nutrición
428kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 6 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le riz
- Rincer le riz basmati 2 à 3 fois sous l'eau claire.
- Émincer les champignons de Paris et hacher l'ail.
- Paso 2
Tout réunir dans la casserole
- Ajouter le riz rincé, le coulis de tomates, les champignons, l'ail, le bouillon de poulet, les olives dénoyautées, le sel et le poivre.
- Verser deux verres d'eau (environ 480 ml).
- Paso 3
Cuire à couvert
- Laisser cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
- Paso 4
Finaliser et servir
- Vérifier que toute l'eau a été absorbée.
- Ajouter un peu de parmesan râpé et mélanger.
- Servir bien chaud.