Guarnición
Rougail tomates
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20 min
20 minRougail tomates
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_saveursdesiles
@_saveursdesiles
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lo que necesita
Ingredientes
tomates (mûres, coupées en petits dés)Frutas y verduras600 g
oignon (finement émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (écrasé)Frutas y verduras2 piezas
piment vert (finement haché, selon le goût)Frutas y verduras1 pieza
citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
huileDespensa30 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
104kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Couper les tomates en petits dés.
- Émincer finement l'oignon, écraser l'ail et hacher le piment.
- Paso 2
Mélanger le rougail
- Réunir les tomates, l'oignon, l'ail et le piment dans un saladier.
- Ajouter l'huile, le jus de citron vert et le sel, puis bien mélanger.
- Paso 3
Laisser reposer
- Réserver au frais pour que les saveurs se développent avant de servir.
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