Entrante
Rougail z'avocat
15 minPara 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minRougail z'avocat
receta de
Chakouat 🐦⬛
@chakouat.food
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
avocat (mûr, chair récupérée)Frutas y verduras2 piezas
citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
piment (pilé)Frutas y verduras1 pieza
gingembre (pilé)Frutas y verduras10 g
selEspecias3 g- gros piment (facultatif, émincé pour la texture)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
214kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Mortero
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'avocat
- Récupérer la chair des avocats dans un saladier.
- Ajouter le jus de citron.
- Écraser avec une fourchette.
- Paso 2
Ajouter l'oignon
- Ajouter l'oignon émincé et mélanger.
- Paso 3
Piler les aromates
- Piler le piment, le gingembre et le sel au mortier.
- Incorporer au mélange d'avocat.
- Paso 4
Finir et servir
- Option : ajouter des gros piments émincés pour donner de la texture.
- Mélanger et servir bien frais.
las más cocinadas primero