Plato principal
Rouleau feuilleté au saumon et cheddar
50 minPara 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minRouleau feuilleté au saumon et cheddar
lo que necesita
Ingredientes
pâte feuilletée (préparée à l'avance)Fresco400 g
farine (pour fariner le plan de travail)Despensa30 g
saumon (coupé en morceaux)Pescado250 g
cheddar (râpé)Lácteos120 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Lácteos100 g
huile d'olive (facultatif)Despensa10 ml
jaune d'œuf (pour badigeonner)Lácteos1 pieza
por ración
Nutrición
473kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Rodillo
Bandeja de horno
Pincel de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Étaler la pâte
- Fariner généreusement le plan de travail.
- Étaler la pâte feuilletée au rouleau.
- Paso 2
Garnir la pâte
- Répartir le saumon, le cheddar et le fromage frais sur la pâte.
- Étaler la garniture uniformément.
- Paso 3
Former le rouleau
- Enrouler la pâte sur elle-même pour former un grand rouleau.
- Badigeonner légèrement d'huile d'olive (facultatif).
- Paso 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner le rouleau de jaune d'œuf.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
- Paso 5
Déguster
- Laisser tiédir et découper en tranches.
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