Cuire la farce au bœuf

• Faire revenir le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter quelques minutes.

Garnir les feuilles de lasagnes

• Étaler le fromage frais battu sur chaque feuille de lasagnes.
• Répartir la farce au bœuf puis parsemer de mozzarella et de parmesan.

Rouler et gratiner

• Rouler les feuilles bien serrées et les déposer dans un plat à gratin.
• Couvrir du reste de sauce tomate et de fromage.
• Faire gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.