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Roulés apéritifs au pain de mie (saumon, thon, tapenade)
45 minPara 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minRoulés apéritifs au pain de mie (saumon, thon, tapenade)
lo que necesita
Ingredientes
pain de mie (sans les croûtes)Panadería18 piezas
fromage ail et fines herbes (à température ambiante)Lácteos150 g
saumon fumé (en tranches)Pescado150 g
graines de pavotEspecias10 g
thon (égoutté)Pescado140 g- mayonnaiseDespensa60 g
fromage natureLácteos100 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
jus de citronFrutas y verduras10 ml- sauce pimentée (optionnel)Despensa10 ml
- oignons fritsDespensa20 g
- tapenade d'olives vertesDespensa120 g
- charcuterie au choix (jambon, dinde ou chorizo, en tranches fines)Carne120 g
- persil secEspecias3 g
por ración
Nutrición
321kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Rodillo
film alimentaire- couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le roulé au saumon
- Aplatir les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie.
- Tartiner de fromage ail et fines herbes.
- Répartir le saumon fumé puis rouler serré.
- Paso 2
Préparer le roulé au thon
- Mélanger le thon égoutté, la mayonnaise, le fromage nature, le sel, le poivre, le jus de citron et la sauce pimentée.
- Étaler la préparation sur les tranches de pain de mie aplaties.
- Rouler serré.
- Paso 3
Préparer le roulé à la tapenade
- Tartiner les tranches de pain de mie de tapenade d'olives vertes.
- Ajouter la charcuterie au choix.
- Rouler serré.
- Paso 4
Réserver au frais
- Filmer les roulés et placer au réfrigérateur.
- Paso 5
Décorer et couper
- Décorer le roulé au saumon de graines de pavot et de fromage.
- Décorer le roulé au thon de fromage et d'oignons frits.
- Décorer le roulé à la tapenade de tapenade et de persil sec.
- Couper en tranches régulières et servir.