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Roulés de courgette garnis au fromage
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Roulés de courgette garnis au fromage

40 minPara 3Nutri-Score C€€
de @ginie.healthylife72 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • courgettes (coupées en lamelles fines dans la longueur)Frutas y verduras2 piezas
  • huile d'olive (filet)Despensa15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • chapelure (ou croutons de pain mixés)Panadería60 g
  • parmesan (râpé)Lácteos10 g
  • mozzarella (coupée en morceaux)Lácteos125 g

por ración

Nutrición

168kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
9 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les lamelles de courgette

    • Couper les courgettes en lamelles ni trop fines ni trop épaisses
    • Badigeonner d'huile d'olive
    • Assaisonner de sel et de poivre
    Paso 1

  2. Préparer l'enrobage

    • Mélanger la chapelure avec le parmesan
    • Déposer les lamelles de courgette et les enrober sur toutes les faces
    Paso 2

  3. Garnir et rouler

    • Ajouter un morceau de mozzarella sur chaque lamelle
    • Rouler en serrant bien
    • Répéter jusqu'à épuisement des lamelles
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Déposer les roulés dans un plat à gratin
    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé, ou à l'air fryer, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le dessus
    Paso 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud
    Paso 5
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