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Roulés feuilletés au saumon & fromages
Entrante

Roulés feuilletés au saumon & fromages

40 minPara 8Nutri-Score D€€
de @tay_liicious109 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • pâte feuilletée (déroulée)Panadería1 pieza
  • Boursin (à température ambiante)Lácteos150 g
  • fromage type Vache qui rit (en tranches)Lácteos6 piezas
  • mozzarella râpéeLácteos100 g
  • saumon fumé (en lamelles)Pescado200 g
  • jaune d'œufLácteos1 pieza
  • laitLácteos20 ml

por ración

Nutrición

221kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
7 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • Tartiner toute la surface de Boursin.
    • Répartir les tranches de fromage type Vache qui rit, la mozzarella râpée et les lamelles de saumon fumé.
    Paso 1

  2. Rouler et couper

    • Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin.
    • Couper des tranches d'environ 3 cm.
    Paso 2

  3. Dorer et enfourner

    • Déposer les tranches sur une plaque.
    • Badigeonner d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Enfourner à 190 °C.
    Paso 3
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