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Sablés de Noël au chocolat au lait
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Sablés de Noël au chocolat au lait

1 hPara 24Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

24 personas
  • beurre pommade (à température ambiante, pommade)Lácteos200 g
  • sucre glaceDespensa60 g
  • arôme vanilleDespensa5 ml
  • œufLácteos1 pieza
  • farineCereales230 g
  • chocolat au lait (fondu)Despensa100 g
  • billes en sucre coloréesDespensa20 g

por ración

Nutrición

115kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
1 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Manga pastelera
  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Microondas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace.
    • Ajouter l'arôme vanille et l'œuf, puis mélanger.
    • Incorporer la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1
  2. Passer la pâte en poche à douille

    • Placer la pâte une à deux minutes au micro-ondes en mode décongélation pour l'assouplir.
    • Transférer la pâte dans la poche pâtissière munie d'une douille cannelée.
    Paso 2
  3. Pocher les biscuits

    • Pocher les biscuits sur une plaque en les espaçant.
    Paso 3
  4. Réserver au congélateur

    • Réserver la plaque au congélateur.
    Paso 4
  5. Cuire les biscuits

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5
  6. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat au lait.
    Paso 6
  7. Refroidir les biscuits

    • Sortir les biscuits du four et les laisser refroidir.
    Paso 7
  8. Tremper et décorer

    • Tremper la moitié des biscuits dans le chocolat fondu.
    • Décorer avec les billes en sucre colorées.
    Paso 8
  9. Laisser sécher

    • Laisser sécher les biscuits avant de les déguster.
    Paso 9