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Sacolé gourmet de morango com geleia e chocolate branco
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Sacolé gourmet de morango com geleia e chocolate branco

40 minPara 6Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • Morangos frescos (para a geleia, sem cabinhos e picados)Frutas y verduras180 g
  • Açúcar refinadoDespensa40 g
  • Morangos frescos (para a base, sem cabinhos)Frutas y verduras200 g
  • Creme de leite (1 caixa)Lácteos200 ml
  • Leite condensado (1 caixa)Lácteos395 g
  • Chocolate branco (derretido, cerca de 25 g por saquinho)Despensa150 g

por ración

Nutrición

333kcal

Carbohidratos
50 g
Proteínas
5 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora de vaso
  • Manga pastelera
  • Funil

paso a paso

Preparación

  1. Fazer a geleia de morango

    • Colocar os morangos e o açúcar na panela
    • Mexer de vez em quando até desmanchar a fruta e reduzir o líquido
    • Reservar a geleia no ponto
    Paso 1
  2. Bater a base de morango

    • Colocar os morangos, o creme de leite e o leite condensado no liquidificador
    • Bater até ficar um creme bem cremoso
    Paso 2
  3. Preparar o chocolate branco no saquinho

    • Colocar o chocolate branco derretido no saquinho
    • Espalhar bem pelo saquinho
    Paso 3
  4. Adicionar a geleia

    • Transferir a geleia para a manga de confeitar
    • Colocar um pouco da geleia no saquinho
    Paso 4
  5. Preencher com o creme

    • Colocar o saquinho no funil
    • Adicionar o creme cremoso dando leves batidinhas para descer e preencher
    Paso 5
  6. Fechar e congelar

    • Torcer o saquinho e puxar a pontinha que sobrou para cima
    • Dar um nó
    • Levar ao freezer por algumas horas
    Paso 6