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Saftigster Schokokuchen
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Saftigster Schokokuchen

1 h 15 minPara 12Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • MehlCereales150 g
  • ZuckerDespensa200 g
  • KakaoDespensa110 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
  • ÖlDespensa200 ml
  • MilchLácteos100 ml
  • EierLácteos4 piezas
  • SahneLácteos200 ml
  • Vollmilchschokolade (grob gehackt)Despensa300 g
  • lauwarme Milch (lauwarm)Lácteos150 ml

por ración

Nutrición

330kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
5 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde desmontable
  • Cazo
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Teig vorbereiten

    • Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen.
    • Öl, Milch und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Paso 1
  2. Kuchen backen

    • Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
    Paso 2
  3. Schokoguss zubereiten

    • Die Sahne in einem Topf aufkochen lassen.
    • Die gehackte Vollmilchschokolade dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist.
    Paso 3
  4. Kuchen tränken

    • Den abgekühlten Kuchen mit der lauwarmen Milch beträufeln.
    • Den Schokoguss über den Kuchen giessen und verteilen.
    Paso 4
  5. Abkühlen lassen und geniessen

    • Den Kuchen abkühlen lassen, bis der Guss fest ist.
    • In Stücke schneiden und servieren.
    Paso 5