Plato principal
Cremiger Kartoffel-Käse-Auflauf mit Hähnchen und Hollandaise
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hCremiger Kartoffel-Käse-Auflauf mit Hähnchen und Hollandaise
receta de
Bellasrezepte
@bellasrezepte
16 recetas
19 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
Kartoffeln (geschält, gewürfelt)Frutas y verduras1 kg
Hähnchenbrust (gewürfelt)Carne400 g
Jalapeño (fein gehackt)Frutas y verduras1 pieza
Paprikapulver (gemahlen)Especias2 g
Pfeffer (gemahlen)Especias1 g- HähnchengewürzEspecias4 g
ÖlDespensa30 ml- HollandaiseDespensa250 ml
Käse (gerieben)Lácteos200 g
por ración
Nutrición
494kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln vorbereiten
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In Salzwasser etwa 10 Minuten vorkochen und abgießen.
- Paso 2
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenwürfel mit Paprikapulver, Pfeffer und Hähnchengewürz kräftig anbraten.
- Jalapeño kurz mitbraten.
- Paso 3
Auflauf schichten
- Kartoffeln und Hähnchen in eine Auflaufform geben.
- Hollandaise darüber verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Paso 4
Backen
- Im Ofen bei 200 °C backen, bis der Käse goldbraun und cremig ist.
las más cocinadas primero