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Salade croquante concombre & avocat, sauce crémeuse
15 minPara 3Nutri-Score B€€
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15 min
15 minSalade croquante concombre & avocat, sauce crémeuse
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@Bon et Facile
@bonetfacile
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lo que necesita
Ingredientes
concombre (coupé en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
maïs (égoutté)Frutas y verduras150 g
avocat (en dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
persil (haché)Frutas y verduras15 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
fromage fraisLácteos100 g
yaourt grecLácteos100 g
moutardeDespensa15 ml
cornichons (hachés)Despensa30 g
mielDespensa10 ml
por ración
Nutrición
175kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Couper le concombre en rondelles, l'avocat en dés et émincer l'oignon rouge.
- Hacher le persil.
- Paso 2
Assembler la salade
- Déposer dans un saladier le concombre, le maïs, l'avocat, l'oignon rouge et le persil.
- Saler et poivrer.
- Paso 3
Préparer la sauce crémeuse
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, le yaourt grec, la moutarde et les cornichons hachés.
- Ajouter un filet de miel, du sel et du poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Paso 4
Mélanger et servir
- Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir bien frais.
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