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Salade de concombre rafraîchissante
15 minPara 4Nutri-Score A€
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15 min
15 minSalade de concombre rafraîchissante
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@lacuisine_oceane
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lo que necesita
Ingredientes
concombre (lavé, épluché en partie et coupé en fines rondelles)Frutas y verduras2 piezas
oignon rouge (émincé finement)Frutas y verduras1 pieza
yaourt grec (nature)Lácteos150 g
jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras20 ml
huile d'olive (vierge extra)Despensa20 ml- menthe fraîche (feuilles ciselées)Frutas y verduras8 g
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
75kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Pelador
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le concombre
- Laver les concombres et les éplucher en partie, en laissant quelques bandes de peau.
- Les couper en fines rondelles et les déposer dans le saladier.
- Paso 2
Émincer l'oignon
- Émincer finement l'oignon rouge.
- L'ajouter aux concombres.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Saler et poivrer, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Paso 4
Assembler et servir
- Verser la sauce sur les légumes et mélanger délicatement.
- Parsemer de menthe ciselée et servir bien frais.
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