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Salade de frites aux lardons et crème fraîche
Plato principal

Salade de frites aux lardons et crème fraîche

30 minPara 4Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • salade (lavée et essorée)Frutas y verduras200 g
  • oignon (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • cube de bouillon (émietté)Despensa1 pieza
  • frites (coupées en carrés, cuites)Despensa600 g
  • lardons fumés (revenus à la poêle)Carne200 g
  • crème fraîcheLácteos150 ml

por ración

Nutrición

443kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
8 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Centrifugadora de ensalada

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de salade

    • Mettre la salade lavée dans un saladier.
    • Ajouter l'oignon coupé et le poivre.
    • Émietter le cube de bouillon sur la salade.
    Paso 1
  2. Ajouter les frites

    • Ajouter les frites coupées en carrés sur la salade.
    • Mélanger une première fois pour bien répartir.
    Paso 2
  3. Faire revenir les lardons

    • Faire revenir les lardons fumés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    Paso 3
  4. Assembler et servir

    • Verser les lardons à la crème sur la salade de frites.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Paso 4