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Salade de pomme de terre, œuf et avocat
Plato principal

Salade de pomme de terre, œuf et avocat

20 minPara 1Nutri-Score B€€
de @laviedunefitmum39 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pommes de terre (cuites)Frutas y verduras200 g
  • lardons de bacon (cuits)Carne80 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras15 g
  • œuf (dur)Lácteos1 pieza
  • avocat (coupé en morceaux)Frutas y verduras0,5 piezas
  • fromage blanc 0%Lácteos30 g
  • moutardeDespensa5 ml
  • selEspecias1 g
  • poivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

460kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
31 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • fourchette

paso a paso

Preparación

  1. Écraser l'œuf et préparer la sauce

    • Écraser l'œuf dur à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre, puis mélanger.
    Paso 1

  2. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre cuites, l'avocat, les lardons de bacon cuits et l'oignon rouge.
    • Mélanger délicatement le tout jusqu'à ce que la sauce enrobe les ingrédients.
    Paso 2

  3. Servir

    • Déguster la salade aussitôt, bien fraîche.
    Paso 3
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