Entrante
Salade sucrée-salée estivale
20 minPara 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade sucrée-salée estivale
lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa15 ml
vinaigre balsamiqueDespensa15 ml
jus de citron (pressé)Frutas y verduras5 ml
sirop d'érableDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
tomates colorées (coupées en morceaux)Frutas y verduras300 g- melon (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras150 g- olivesDespensa60 g
blanc de dinde (coupé en dés)Carne120 g
mozzarella (égouttée et déchirée)Lácteos100 g- sauce chiliDespensa15 ml
por ración
Nutrición
389kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 19 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'assaisonnement
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron et le sirop d'érable.
- Saler et poivrer, puis fouetter pour émulsionner.
- Paso 2
Couper les tomates
- Couper les tomates colorées en morceaux et les ajouter à l'assaisonnement.
- Mélanger pour bien les enrober.
- Paso 3
Ajouter les fruits et légumes
- Couper le melon en dés et l'ajouter au saladier.
- Couper l'avocat en dés ainsi que le concombre, puis les incorporer.
- Ajouter les olives et mélanger délicatement.
- Paso 4
Compléter et assaisonner
- Ajouter le blanc de dinde en dés, la sauce chili et la mozzarella.
- Rectifier avec du sel et du poivre, mélanger et servir frais.
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