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Sandwich burrata, tomates et avocat
Tentempié

Sandwich burrata, tomates et avocat

15 minPara 2Nutri-Score C€€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tomates (coupées en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • tomates cerises (entières)Frutas y verduras150 g
  • fleur de selEspecias2 g
  • vinaigretteDespensa30 ml
  • avocat (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • burrata à la truffeLácteos1 pieza
  • roquetteFrutas y verduras30 g
  • pain (en tranches)Panadería2 piezas

por ración

Nutrición

426kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
17 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates en rondelles et les mettre dans un bol
    • Ajouter les tomates cerises
    • Saler à la fleur de sel et laisser reposer
    Paso 1
  2. Assaisonner les tomates

    • Ajouter la vinaigrette dans les tomates
    • Mélanger
    Paso 2
  3. Couper l'avocat

    • Couper l'avocat en fines lamelles
    Paso 3
  4. Monter le sandwich

    • Déposer la burrata à la truffe sur le pain
    • Ajouter les tomates assaisonnées
    • Ajouter la roquette
    • Ajouter l'avocat
    Paso 4