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Sandwich petit-déjeuner aux haricots pinto, œufs et avocat
Desayuno

Sandwich petit-déjeuner aux haricots pinto, œufs et avocat

15 minPara 1Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain protéiné (en tranches)Panadería2 piezas
  • œufs (brouillés)Lácteos2 piezas
  • avocat (écrasé à la fourchette)Frutas y verduras1 pieza
  • piment croquant à l'huile (pour la saveur)Despensa15 ml
  • haricots pinto (cuits et réchauffés)Despensa200 g
  • assaisonnement au fromage (saupoudré)Especias5 g
  • beurre (pour la cuisson des œufs)Lácteos10 g

por ración

Nutrición

672kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
34 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Réchauffer les haricots

    • Réchauffer les haricots pinto dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
    • Saupoudrer d'assaisonnement au fromage et mélanger.
    Paso 1
  2. Brouiller les œufs

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Verser les œufs et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient brouillés et juste pris.
    Paso 2
  3. Préparer l'avocat

    • Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
    Paso 3
  4. Monter le sandwich

    • Étaler l'avocat écrasé sur une tranche de pain protéiné.
    • Ajouter les œufs brouillés, les haricots pinto chauds et un peu de piment croquant.
    • Refermer avec la seconde tranche de pain et servir aussitôt.
    Paso 4