Guarnición
Sanga (maïs et épinards au jus de noix de palme)
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minSanga (maïs et épinards au jus de noix de palme)
lo que necesita
Ingredientes
maïs frais (égrené, quelques morceaux entiers laissés à croquer)Frutas y verduras6 piezas
épinards (surgelés (remplacent le légume « six-cents »))Frutas y verduras500 g
jus de noix de palme (extrait de noix de palme)Despensa400 ml
eauOtro200 ml
sucre (selon le goût)Despensa20 g
por ración
Nutrición
306kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Olla- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le maïs
- Égrener les épis de maïs et garder quelques morceaux entiers à croquer.
- Paso 2
Cuire le maïs avec les épinards
- Mettre le maïs et les épinards dans la marmite.
- Ajouter l'eau sans trop en mettre, les épinards surgelés rendront la leur.
- Laisser cuire ensemble jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et le maïs cuit.
- Paso 3
Ajouter le jus de noix de palme
- Verser le jus de noix de palme sur le maïs et les épinards.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le jus commence à libérer son huile.
- Paso 4
Sucrer et servir
- Ajouter le sucre et mélanger.
- Ajuster le sucre dans l'assiette selon les goûts et servir chaud.