Plato principal
Sardines marinées au Crock-Pot
4 h 10 minPara 6Nutri-Score C€€
C
4 h 10 min
4 h 10 minSardines marinées au Crock-Pot
receta de
Christine la fleur
@saveur_rentable
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lo que necesita
Ingredientes
sardines (vidées et nettoyées)Pescado1 kg
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
piment séché (émietté)Especias2 piezas- feuilles de laurierEspecias3 piezas
ail (émincé)Frutas y verduras4 piezas
poivre noir (moulu)Especias2 g
huile d'oliveDespensa360 ml
eauBebidas120 ml
vinaigre blancDespensa45 ml
selEspecias8 g
por ración
Nutrición
780kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 42 g
- Grasas
- 67 g
lo que usará
Utensilios
Olla de cocción lenta
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base aromatique
- Déposer les oignons émincés au fond de la mijoteuse.
- Ajouter le piment séché émietté.
- Paso 2
Disposer les sardines
- Ranger les sardines bien alignées sur les oignons.
- Ajouter les feuilles de laurier, l'ail émincé et le poivre noir.
- Paso 3
Ajouter le liquide de cuisson
- Verser l'huile d'olive.
- Mélanger l'eau avec le vinaigre blanc et verser sur le poisson.
- Saler.
- Paso 4
Cuire à la mijoteuse
- Cuire à haute température pendant 4 h, ou à basse température pendant 6 h.
- Paso 5
Déguster
- Laisser refroidir puis conserver les sardines dans leur huile parfumée.
- Utiliser l'huile pour cuisiner omelettes, riz ou pâtes.
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