Salsa
Sauce kebab maison (sauce blanche)
10 minPara 6Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSauce kebab maison (sauce blanche)
receta de
@750g_recette_de_cuisine
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Ingredientes
échalote (émincée finement)Frutas y verduras1 pieza
citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
fromage blanc (bien égoutté)Lácteos300 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
46kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Exprimidor
Prensa de ajo
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les aromates
- Émincer finement l'échalote.
- Presser le demi-citron et peler les gousses d'ail.
- Ciseler le persil et la ciboulette.
- Paso 2
Mélanger la sauce
- Verser le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter l'échalote, l'ail pressé et le jus de citron.
- Fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
- Paso 3
Assaisonner et réserver
- Incorporer le persil et la ciboulette.
- Saler et poivrer, puis mélanger.
- Réserver au frais jusqu'au service.
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