Postre
Scovergi (turte pufoase cu zahăr)
1 h 30 minPara 12Nutri-Score D€
D
1 h 30 min
1 h 30 minScovergi (turte pufoase cu zahăr)
lo que necesita
Ingredientes
făinăCereales500 g
drojdie uscatăDespensa10 g
sare (un praf)Especias5 g
zahăr (pentru aluat)Despensa30 g
apă caldă (caldă)Bebidas350 ml
coajă de lămâie (rasă (sau coajă de portocală))Frutas y verduras1 pieza- esență de vanilie (după gust)Despensa5 ml
- esență de rom (după gust)Despensa5 ml
- ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit, cât să umple jumătate din tigaie)Despensa500 ml
- zahăr (pentru decor)Despensa60 g
por ración
Nutrición
224kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepararea aluatului
- Amestecați făina, drojdia uscată, sarea, zahărul, apa caldă, coaja de lămâie, esența de vanilie și cea de rom.
- Acoperiți bolul și lăsați aluatul la dospit.
- Paso 2
Formarea turtelelor
- Ungeți suprafața de lucru cu ulei.
- Împărțiți aluatul și formați cercuri subțiri cu o gaură în mijloc.
- Paso 3
Prăjirea și decorarea
- Prăjiți turtelele în uleiul încins.
- Scoateți-le pe prosoape de hârtie și pudrați-le cu zahăr.
las más cocinadas primero