Plato principal
Selbstgemachter Dürüm mit Hähnchen
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hSelbstgemachter Dürüm mit Hähnchen
lo que necesita
Ingredientes
DürümbrotPanadería4 piezas
Eisbergsalat (in feine Streifen geschnitten)Frutas y verduras200 g
Tomaten (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
JoghurtsauceLácteos200 g
Hähnchenbrustfilet (in dünne Streifen geschnitten)Carne600 g
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias3 g- PaprikapulverEspecias8 g
- Kräuter der ProvenceEspecias5 g
- ChiliflockenEspecias3 g
Gehackte Petersilie (gehackt)Frutas y verduras15 g
OlivenölDespensa40 ml
ButterLácteos20 g
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
504kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Marinade zubereiten
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter der Provence, Chiliflocken und gehackte Petersilie in einer Schüssel verrühren.
- Die Hähnchenstreifen zugeben und alles gut vermengen.
- Abgedeckt mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
- Paso 2
Gemüse und Sauce vorbereiten
- Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Joghurtsauce bereitstellen.
- Paso 3
Hähnchen braten
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig andünsten.
- Das marinierte Hähnchen zugeben und bei hoher Hitze rundum goldbraun braten.
- Paso 4
Dürüm füllen
- Dürümbrot kurz erwärmen und mit Joghurtsauce bestreichen.
- Salat, Tomaten und das gebratene Hähnchen darauf verteilen.
- Straff einrollen und servieren.
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