Desayuno
Selbstgemachtes Granola
1 h 15 minPara 10Nutri-Score C€€
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1 h 15 min
1 h 15 minSelbstgemachtes Granola
receta de
marco.vonarx
@marco.vonarx
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lo que necesita
Ingredientes
Haferflocken (grob) (grob)Cereales250 g
Cashewkerne (grob gehackt)Frutos secos y semillas25 g- Baumnüsse (grob gehackt)Frutos secos y semillas25 g
- KürbiskerneFrutos secos y semillas30 g
- SonnenblumenkerneFrutos secos y semillas30 g
- gehobelte Mandeln (gehobelt)Frutos secos y semillas30 g
- HanfsamenFrutos secos y semillas30 g
Honig (grosszügiger Löffel)Despensa30 g
Rapsöl (oder Kokosöl)Despensa45 ml- VanilleextraktDespensa15 ml
Zimt (gemahlen)Especias3 g
Salz (eine Prise)Especias2 g- gepuffter QuinoaCereales30 g
gefriergetrocknete HimbeerenFrutas y verduras20 g- Cranberrys (getrocknet)Frutas y verduras30 g
por ración
Nutrición
187kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Trockene Zutaten mischen
- Haferflocken, Cashewkerne, Baumnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, gehobelte Mandeln und Hanfsamen in eine grosse Schüssel geben.
- Zimt und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- Paso 2
Feuchte Zutaten einrühren
- Honig, Rapsöl und Vanilleextrakt zugeben.
- Alles gut durchmischen, bis die Masse nicht mehr schlabbrig, sondern gleichmässig locker ist.
- Paso 3
Auf dem Blech verteilen
- Ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Die Granola-Masse gleichmässig darauf verteilen.
- Paso 4
Backen
- Im Ofen bei 140 °C backen.
- Alle 15 Minuten mit dem Löffel durchrühren, damit alles gleichmässig bräunt.
- Paso 5
Mit Quinoa und Früchten fertigstellen
- Nach dem Backen kurz abkühlen lassen.
- Gepufferten Quinoa, gefriergetrocknete Himbeeren und Cranberrys unterheben.
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