Bebida
Shooter crème brûlée
10 minPara 2Nutri-Score E€€
E
10 min
10 minShooter crème brûlée
receta de
Marion Tag
@mt_bartending
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
glaçons (pour remplir le shaker)Otro200 g
crème d'amande (liqueur)Bebidas50 ml- vodkaBebidas40 ml
arôme de vanilleDespensa20 ml
blanc d'œufFresco1 pieza- cassonade (pour saupoudrer)Despensa10 g
por ración
Nutrición
44kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 0 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le shaker
- Prendre un shaker et le remplir de glaçons.
- Paso 2
Ajouter les ingrédients
- Verser 5 cl de crème d'amande (liqueur).
- Ajouter 4 cl de vodka.
- Ajouter 2 cl d'arôme de vanille.
- Terminer avec un blanc d'œuf.
- Paso 3
Retirer l'eau et shaker
- Retirer l'eau accumulée dans le shaker.
- Shaker énergiquement pendant 10 secondes.
- Paso 4
Deuxième shaker
- Retirer les glaçons du shaker.
- Shaker une deuxième fois pour émulsionner le blanc d'œuf.
- Paso 5
Dresser et flamber
- Filtrer le mélange dans des verres à shot.
- Saupoudrer d'un peu de cassonade.
- Faire flamber comme une crème brûlée.
las más cocinadas primero