Plato principal
Sliders burger au bœuf barbecue
35 minPara 6Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minSliders burger au bœuf barbecue
receta de
Goûte-moi ça👩🏼🍳
@gouteemoica
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lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
viande hachéeCarne500 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
paprikaEspecias5 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
pains briochés (ouverts en deux)Panadería6 piezas- sauce barbecueDespensa120 ml
- mayonnaiseDespensa60 ml
cheddar (en tranches)Lácteos120 g
beurre (fondu)Lácteos30 g
por ración
Nutrición
406kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon et la viande
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter la viande hachée et laisser cuire en émiettant.
- Paso 2
Assaisonner la farce
- Ajouter le sel, le poivre, le persil, le paprika et l'ail.
- Mélanger et verser la préparation dans un plat allant au four.
- Paso 3
Préparer les pains
- Disposer les pains briochés ouverts dans le plat.
- Napper de sauce barbecue et de mayonnaise.
- Paso 4
Monter les sliders
- Ajouter la sauce barbecue dans la viande et mélanger.
- Répartir la viande sur les pains, puis le cheddar en tranches.
- Ajouter encore de la sauce barbecue et du fromage, puis refermer avec les pains nappés de sauce.
- Paso 5
Badigeonner et enfourner
- Badigeonner les pains de beurre fondu et parsemer de persil.
- Enfourner à 190 °C.
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