Tentempié
Snack protéiné de poulet croustillant
30 minPara 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSnack protéiné de poulet croustillant
receta de
Mélanie Marciano
@mel__marciano
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lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne300 g
œuf (battu)Lácteos0,5 piezas
selEspecias2,5 g
ail en poudreEspecias1,5 g
flocons de chiliEspecias1 g
origanEspecias500 miligramos
sauce sriracha (pour servir)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
185kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 34 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Manga pastelera
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer le poulet et les épices
- Mettre le poulet, l'œuf battu, le sel, l'ail en poudre, les flocons de chili et l'origan dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Paso 2
Garnir la poche à douille
- Transférer la préparation dans la poche à douille.
- Couper le petit bout de la poche.
- Paso 3
Former les zigzags sur la plaque
- Verser la préparation sur la plaque recouverte de papier cuisson en formant des petits zigzags.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C pendant 12 minutes.
- Baisser la température à 170 °C et poursuivre la cuisson 8 minutes.
- Vérifier la cuisson selon votre four.
- Paso 5
Servir
- Servir les bâtonnets croustillants avec un peu de sauce sriracha.
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