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Sorbet mangue coco sans sorbetière
3 h 20 minPara 2Nutri-Score B€€
B
3 h 20 min
3 h 20 minSorbet mangue coco sans sorbetière
receta de
mohamed_patissier
@mohamed_patissier
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lo que necesita
Ingredientes
mangue (coupée en deux, chair récupérée en gardant la peau intacte)Frutas y verduras2 piezas
lait de cocoDespensa100 ml
miel (facultatif)Despensa20 g
por ración
Nutrición
148kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
cuillère
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la mangue
- Couper la mangue en deux et séparer les deux parties avec les mains.
- Récupérer la chair à l'aide d'un verre ou d'une cuillère en gardant la peau bien intacte.
- Réserver les demi-mangues évidées.
- Paso 2
Congeler la chair de mangue
- Placer la chair de mangue au congélateur.
- Paso 3
Mixer le sorbet
- Placer la chair de mangue congelée dans un mixeur avec le lait de coco et le miel.
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une belle texture crémeuse.
- Paso 4
Remplir et congeler
- Remplir les demi-mangues évidées avec le mélange.
- Placer au congélateur le temps que ça prenne.