Entrante
Soupe au chou au Cookeo
30 minPara 4Nutri-Score A€
A
30 min
30 minSoupe au chou au Cookeo
lo que necesita
Ingredientes
chou (coupé grossièrement, une partie en lamelles)Frutas y verduras0,8 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
beurreLácteos15 g
ail (gousse)Frutas y verduras1 pieza
carottes (coupées en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
bouillon de légumesDespensa1 pieza
persil (brins)Frutas y verduras2 piezas
selEspecias1 g
poivreEspecias1 g
eauBebidas800 ml
por ración
Nutrición
86kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Olla a presión
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon
- Faire fondre le beurre en mode dorer.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir quelques minutes.
- Paso 2
Ajouter le chou
- Ajouter le chou coupé grossièrement et le reste du chou en lamelles.
- Faire revenir quelques minutes en remuant.
- Paso 3
Ajouter les légumes et le bouillon
- Ajouter les carottes en rondelles, la gousse d'ail et le bouillon de légumes.
- Faire revenir encore quelques minutes, puis saler et poivrer.
- Paso 4
Cuisson sous pression
- Ajouter l'eau et le persil.
- Bien remuer pour décoller le fond et éviter les codes d'erreur.
- Lancer la cuisson sous pression.
- Paso 5
Mixer et servir
- Mixer la soupe si vous la préférez lisse, ou la servir telle quelle.
las más cocinadas primero