Plato principal
Spaghettis de konjac au poulet et champignons
30 minPara 2Nutri-Score A€€
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30 min
30 minSpaghettis de konjac au poulet et champignons
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Nono pour les intimes 💖🤠
@nonopourlesintimes_
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Ingredientes
poulet (rincé et coupé en petits cubes)Carne300 g
spaghettis de konjac (rincés et égouttés)Fresco250 g
champignons (rincés, épluchés et coupés)Frutas y verduras200 g
oignon (coupé en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
moutarde (à grains)Despensa15 g
citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
sauce soja sucrée (un petit filet)Despensa15 ml
crème de sojaLácteos200 ml- huile d'olive à la truffe (en spray)Despensa5 ml
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g- persilladeEspecias5 g
- curcumaEspecias2 g
- poudre de pouletDespensa5 g
- Marac'offEspecias3 g
por ración
Nutrición
305kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Couper et mariner le poulet
- Rincer le poulet puis le couper en petits cubes.
- Ajouter la moutarde, le jus de citron, l'ail haché et la sauce soja sucrée.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, la persillade et le curcuma, puis mélanger et laisser reposer.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon en lamelles.
- Rincer, éplucher et couper les champignons.
- Paso 3
Cuire les champignons et le poulet
- Chauffer la poêle avec un spray d'huile d'olive à la truffe.
- Faire revenir les champignons pour qu'ils gardent de la consistance.
- Ajouter le poulet mariné et le faire saisir en mélangeant.
- Paso 4
Ajouter les spaghettis de konjac
- Rincer les spaghettis de konjac et les égoutter dans un bol.
- Les ajouter dans la poêle et les faire revenir avec la préparation.
- Paso 5
Crémer et assaisonner
- Verser la crème de soja.
- Ajouter le Marac'off et la poudre de poulet, puis mélanger et laisser mijoter.
- Paso 6
Déguster
- Servir bien chaud et goûter pour ajuster l'assaisonnement.
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