Tentempié
Super einfache Onigiri mit Thunfisch-Mayo und Kimchi
40 minPara 2Nutri-Score C€
C
40 min
40 minSuper einfache Onigiri mit Thunfisch-Mayo und Kimchi
lo que necesita
Ingredientes
Sushi-Reis (gewaschen und gekocht)Cereales100 g
Thunfisch aus der Dose (abgetropft)Pescado100 g
japanische MayonnaiseDespensa15 g
SojasauceDespensa5 ml
Kimchi (grob gehackt)Fresco40 g- Nori-Blätter (halbiert)Despensa2 piezas
SalzEspecias2 g
por ración
Nutrición
272kcal
- Carbohidratos
- 41 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Reiskocher
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Reis kochen
- Den Sushi-Reis im Reiskocher garen.
- Den noch lauwarmen Reis mit dem Salz vermengen.
- Paso 2
Thunfisch-Mayo-Füllung zubereiten
- Den abgetropften Thunfisch mit der japanischen Mayonnaise verrühren.
- Mit der Sojasauce abschmecken.
- Paso 3
Kimchi-Füllung vorbereiten
- Das Kimchi grob hacken und beiseitestellen.
- Paso 4
Onigiri formen
- Frischhaltefolie auslegen und den Reis darauf verteilen.
- Die Füllung in die Mitte geben und die Folie vorsichtig schließen.
- In der Folie zu typischen Dreiecken formen. Mit der Kimchi-Version wiederholen.
- Paso 5
Mit Nori umwickeln
- Die Nori-Blätter halbieren.
- Das Onigiri mittig auf ein halbes Blatt legen und die Seiten andrücken.
- Etwas Reis als Kleber nutzen und nach Belieben mit Topping garnieren.