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Taboulé express à la semoule et au gaspacho
20 minPara 4Nutri-Score A€
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20 min
20 minTaboulé express à la semoule et au gaspacho
receta de
LeBordelDeJustitine
@justitine73
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lo que necesita
Ingredientes
semoule fine (sèche, prête à gonfler)Cereales250 g
gaspacho (bien froid)Bebidas300 ml
mini poivrons (un rouge, un orange, un jaune, épépinés et coupés en petits morceaux)Frutas y verduras3 piezas
concombre (coupé en petits dés)Frutas y verduras0,5 piezas
oignon rouge (émincé finement)Frutas y verduras1 pieza- tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras150 g
- menthe (ciselée (ou basilic))Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
228kcal
- Carbohidratos
- 49 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 1 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire gonfler la semoule
- Verser la semoule dans un saladier.
- Ajouter le gaspacho pour parfumer et faire gonfler la semoule.
- Mélanger et laisser reposer le temps que la semoule absorbe le liquide.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Couper les mini poivrons en petits morceaux.
- Détailler le concombre en petits dés.
- Émincer l'oignon rouge et couper les tomates cerises en deux.
- Paso 3
Assembler le taboulé
- Ajouter le concombre, les poivrons, l'oignon rouge et les tomates cerises dans le saladier.
- Mélanger une dernière fois.
- Parsemer de menthe ou de basilic ciselé.
- Paso 4
Réserver au frais
- Placer le taboulé au réfrigérateur jusqu'au service.
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