Plato principal
Tacos aux bananes plantains
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minTacos aux bananes plantains
lo que necesita
Ingredientes
bananes plantains mûres (pelées et coupées en deux)Frutas y verduras4 piezas
huile végétale (pour la friture)Despensa500 ml
viande hachée de bœuf (assaisonnée)Carne400 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras2 piezas
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas- piment (haché)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g- cube bouillon (émietté)Despensa1 pieza
fromage râpé (râpé)Lácteos150 g- salade (émincée)Frutas y verduras100 g
- mayonnaiseDespensa100 ml
por ración
Nutrición
568kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Espumadera
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les bananes plantains
- Peler les bananes plantains et les couper en deux dans la longueur.
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Paso 2
Préparer la garniture de viande
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.
- Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
- Incorporer les tomates, le piment, le cube bouillon, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.
- Paso 3
Monter les tacos
- Déposer la viande sur les bananes plantains frites.
- Ajouter le fromage râpé, la salade et la mayonnaise.
- Refermer les tacos et servir chaud.
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