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Tarte croustillante aux tomates cerises et burrata
Plato principal

Tarte croustillante aux tomates cerises et burrata

1 hPara 4Nutri-Score C€€
de @zoeladiet45 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • feuilles de brick (entières)Panadería7 piezas
  • fromage frais nature (nature)Lácteos200 g
  • tomates cerises (lavées, coupées en deux)Frutas y verduras400 g
  • burrata (crémeuse)Lácteos1 pieza
  • miel (liquide)Despensa15 ml
  • huile d'olive (vierge extra)Despensa20 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

315kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
11 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Monter la base croustillante

    • Empiler les feuilles de brick dans le plat à tarte.
    • Étaler une fine couche de fromage frais nature entre chaque feuille pour les lier.
    Paso 1

  2. Garnir de tomates

    • Répartir les tomates cerises coupées en deux sur la base.
    • Saler et poivrer.
    Paso 2

  3. Cuire la tarte

    • Enfourner à 180 °C pendant 45 minutes, jusqu'à ce que la base soit bien croustillante.
    Paso 3

  4. Finir et servir

    • Déposer la burrata au centre de la tarte encore tiède.
    • Arroser d'huile d'olive et de miel, puis poivrer.
    Paso 4
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