Entrante
Terrine de saucisson, fromage et cornichons
20 minPara 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minTerrine de saucisson, fromage et cornichons
receta de
Charlotterecoq
@charlotterecoq
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
saucisson (peau retirée, tranché en rondelles puis coupées en deux)Carne1 pieza
cubes de fromage (petits carrés)Lácteos12 piezas
mini cornichonsFrutas y verduras8 piezas
moutardeDespensa10 ml
pain (tranches, grillées)Panadería2 piezas
por ración
Nutrición
525kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Cortador de galletas
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le saucisson
- Retirer la peau du saucisson et le trancher en rondelles.
- Couper les rondelles en deux pour faciliter le mixage.
- Paso 2
Remplir le mixeur
- Mettre les rondelles de saucisson dans le mixeur.
- Ajouter les cubes de fromage.
- Ajouter les cornichons et la moutarde.
- Paso 3
Mixer la préparation
- Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Débloquer le mixeur avec une cuillère si la préparation se bloque, puis mixer à nouveau.
- Paso 4
Former la terrine
- Poser un emporte-pièce sur une assiette.
- Tasser la préparation à l'intérieur.
- Appuyer fort pour remonter le moule et démouler la terrine.
- Paso 5
Réserver au frais
- Placer la terrine au réfrigérateur.
- Paso 6
Déguster
- Faire griller une tartine de pain.
- Étaler la terrine sur le pain grillé.
las más cocinadas primero