Plato principal
Tian provençal au chèvre
1 h 5 minPara 4Nutri-Score B€€
B
1 h 5 min
1 h 5 minTian provençal au chèvre
receta de
Thefattyferia
@thefattyferia
27 recetas
58 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
courgettes (coupées en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas
aubergine (coupée en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
tomates (coupées en fines rondelles)Frutas y verduras4 piezas
bûche de chèvre (coupée en fines rondelles)Lácteos200 g
huile d'oliveDespensa40 ml
herbes de ProvenceEspecias5 g
selEspecias4 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
194kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tailler les légumes et le chèvre
- Couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines lamelles.
- Couper la bûche de chèvre en fines rondelles.
- Paso 2
Monter le tian
- Huiler légèrement le plat.
- Disposer les rondelles en alternance : aubergine, tomate, courgette puis chèvre, jusqu'à remplir le plat.
- Paso 3
Assaisonner
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Parsemer d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 190 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.