Préparer la crème au mascarpone

• Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer le mascarpone puis les blancs montés en neige délicatement.

Monter le tiramisu

• Tremper rapidement les biscuits dans le café et tapisser le fond du plat.
• Alterner une couche de crème, des morceaux de Kinder Bueno, puis une nouvelle couche de biscuits trempés et de crème.

Réserver au frais

• Filmer le plat et placer au réfrigérateur.

Finitions

• Saupoudrer de cacao et parsemer de morceaux de Kinder Bueno avant de servir.