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Tiramisu Raffaello à la noix de coco
Postre

Tiramisu Raffaello à la noix de coco

30 minPara 8Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • biscuits à la cuillèrePanadería300 g
  • lait de coco (pour tremper les biscuits)Bebidas200 ml
  • crème entière (35 % de matière grasse, bien froide)Lácteos500 ml
  • mascarpone (à température ambiante)Lácteos250 g
  • sucre glaceDespensa45 g
  • vanillineDespensa10 g
  • flocons de noix de cocoDespensa15 g
  • bonbons Raffaello (pour la décoration)Otro8 piezas

por ración

Nutrición

392kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
6 g
Grasas
29 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Batidora de varillas
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la crème

    • Verser la crème entière bien froide dans un bol et la monter en chantilly avec le batteur électrique.
    • Ajouter le mascarpone, le sucre glace et la vanilline, puis fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
    Paso 1
  2. Tremper les biscuits

    • Verser le lait de coco dans un bol peu profond.
    • Tremper rapidement chaque biscuit à la cuillère dans le lait de coco, sans les détremper.
    Paso 2
  3. Monter le tiramisu

    • Déposer une couche de biscuits imbibés au fond du plat.
    • Étaler une couche de crème, puis répéter l'opération en terminant par la crème.
    Paso 3
  4. Décorer et réserver

    • Lisser la surface, saupoudrer de flocons de noix de coco et disposer les bonbons Raffaello.
    • Réserver au frais avant de servir.
    Paso 4